1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Итоги конкурса профессионального мастерства среди обучающихся и студентов профессиональных образовательных организаций Вологодской области по профессии «Повар, кондитер»

17 апреля 2014 года  на базе БОУ СПО ВО «Вологодский колледж коммерции, технологии и сервиса» проходил областной конкурс профессионального мастерства по профессии «повар, кондитер». В конкурсе приняли участие 13 обучающихся и студентов из профессиональных образовательных организаций гг. Вологды, Череповца, В.Устюга, Тотьмы, Кадуя, Устюжны. 
Цель конкурса – поддержать начинающихся поваров и кондитеров, предоставляя им возможность развивать и демонстрировать свой талант, определить уровень квалификации и выявить лучшего по своей профессии. 
В соответствии с Положением конкурс состоял из двух конкурсных испытаний: практическое задание (приготовление горячего блюда из рыбы) и домашнего задания по теме: «Весна вдохновляет…..» - приготовление кондитерского изделия или десерта.

Все участники конкурса награждены дипломами и ценными подарками.

По итогам конкурса были подведены следующие результаты:

1 место – Цыганская Татьяна Николаевна  БОУ СПО ВО Тотемский политехнический колледж»;

2 место – Вахрушев Александр Сергеевич БОУ СПО ВО «Вологодский колледж коммерции, технологии и сервиса»;

3 место – Пушкова Галина Владимировна БОУ СПО ВО «Вологодский индустриально-транспортный техникум».

Членами жюри были отмечены работы :

Серовцева Владислава Сергеевича (БОУ СПО ВО «Череповецкий металлургический колледж») за творческий подход к оформлению блюда;

Сосновского Богдана Сергеевича (БОУ СПО ВО «Вологодский колледж коммерции, технологии и сервиса») за оригинальность идеи оформления тематического стола.

ФОТО  

ВИДЕО: Официальный портал Правительства Вологодской области (17.04.2014)